torsdag 8 mars 2018

Mer vitt från södra Rhône


På vingården Domaine Jean David i Seguret provade vi ett vitt vin på druvan Rousanne.  Gyllene färg, doft och smak av av citrus och lakrits. Lite mulligt och kraftfullt med lång eftersmak. Urgott!

Vi satt nu inklämda alla fyra  i Yves gamla skrothög till bil  - Deux chevaux (=ålderdomlig Citroen) . Vår  egen bil stod kvar där vi lämnat den. Yves visade sig var duktig på bilar och såg snabbt att vår bensinmätare var trasig… Tanken var tom men mätaren visade på halvfull. Snabbt i med några klunkar bensin från reservtanken och vips så startade bilen.

Olivier drog plötsligt upp en flaska Coudoulet de Beaucastel blanc 2015 ur handskfacket och vi skålade för oss och den nu fungerande bilen.  Bra balans på vinet, elegant och med päron och persika i smaken. Gjort på en blandning av sydrhônska gröna druvor.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar