lördag 10 juni 2017

Har ni hört talas om Taurasi?


Image result for många på vinprovning, valv,  italienska viner


Vi har provat Radici Taurasi Riserva 2009, DOCG. Gjort på druvan Aglianico (100%) och från regionen Kampanien strax öster om Neapel. Området tillhör idag det mest spännande i Italien med unika druvsorter från antiken. Taurasi är en bergsregion i området och här gör man häftiga, strukturerade röda viner av den här druvan. Druvan är mörk och ger viner med kraft och med en ädel och lite gåtfull karaktär... 

I vinet finns en bra struktur, fin syra, stor koncentration och kraft, packat  med mörka körsbär, charkuterier choklad, tobak, och kryddor. Gott till lite kraftigare kötträtter med tillbehör som inte är alltför veka... 


radicitaurasiriserva


Det är familjefirman  Mastroberardino som gjort det här vinet alltsedan 1878. Egendomen grundades på 1700-talet i hjärtat av Irpinia (I Kampanien) av Pietro di Mastro Berardino. Mastroberardino är den ledande producenten i regionen och är ett av de äldsta vinhusen i Italien.

Beställ på Systembolaget, nr  9954701 eller så finns vinet i tillfälliga sortimentet. Kostar 340:- SEK Importören är Tryffelsvinet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar