Bad och vin eller vin och bad... Domaine Tempier är bästa vingården i Bandol (som ligger tätt inpå kusten i södra Povence). Mourvèdre känd som en häftig och svårtämjd druva ger viner med struktur och elegans men också kraft. Vi korkade just upp en 2009 från denna vingård. Kanongod! Mogna björnbär, lakrits, underbar balans mellan syra och tanniner och kropp.
Le terroir de Bandol sur lequel se trouve le domaine Tempier, est l’une des plus vieilles terres viticoles de France puisque la vigne y étaient déjà cultivée par les Grecs phocéens au 5e siècle avant notre ère.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar