Vi kom i rätt tid!
Den stora höstprovningen i den charmiga
stan Chablis skulle just börja. I hällregn. På huvudgatan. Alla
vinbönder hade sina stånd och skänkte gratis ut av sina vita chablisviner.
Men först snabbt
in till Domaine Long-Depaquit som ligger mitt i stan och med sina omtalade goda
chablisviner. Les Blanchots 2015,
ett grand cruvin som var som en dröm. Vi köpte en låda och blundade när vi
betalade…
Igår korkade vi
upp den första flaskan till middagen på ugnsbakad skrei. Den bästa Chablis jag
någonsin druckit. Finns också i bolagets beställningssortiment såg jag.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar