Förra veckan var vi några som åkte till Languedoc för att botanisera och lära mer om vinerna. Området är jättestort och man måste välja vilka delar man ska fokusera om det bara är en tredagarsvisit. Det blev vinområdena Faugères, Saint-Chinian och La Clape. Kolla gärna på kartan längre ner. Fantastiska viner som är välgjorda, varierande och bra i pris!
Igår var vi 12 personer som provade fyra av vinerna vi hade tagit med oss. Vi var överens att L är på väg upp - ordentligt. Bäst av de fyra var Expression 2018 från Mas Olivier i Faugères.
Här är vinerna vi provade:
Vinområdena i Languedoc (och Roussillon finns också med):
Inlägg
Hej roligt att du gillar vinerna här i Languedoc!
SvaraRaderaHur gick ert resonemang om bäst vin? Vore roligt att läsa mer! Personligen gillar jag Domaine de Cébène skarpt men har inte provat varianten från Mas Olivier. Hälsningar Karin i Béziers
Hej Karin och trevligt att få höra av dig! Jag kan såga att vi som deltog i provningen ansåg att alla dessa fyra viner var mycket bra. Välgjorda och med fin balans mellan syra tanniner och frukt. Vi röstade på bästa vinet och då fick Mas Oliviervinet flest röster. Det var mörkast, hade mycket fin frukt var långt i munnen och bra tanniner och välavvägd syra. Som du vet är ju Mas Olivier ett kooperativ och jag var lite överaskad att de gör så bra viner. Kanske är det också skiffern i jordmånen som bidrar... hälsar Hélène
Radera