tisdag 30 mars 2021

Vin till påskalammet - förslag på rött franskt



Vilket vin ska vi välja till påskens lammstek? Röda viner från Languedoc blir allt bättre och vinmakarna är på hugget och gör riktigt bra viner nere i midi. Prova!

Det finns flera viner från Languedoc på Systembolaget, prova något eller några av dessa viner:

Château de la Liquièr 2019, (nr 3135) för 169:- från Faugères. Det har en kryddighet med mörka bär och drag av lakrits och möter fint upp lammstekens timjan och vitlök.

Saint Auriol Chatelaine 2018, (nr 4500) för 119:- från La Clape. Även här en kryddighet med många smaker av bär och fikon. Här finns också lite stråk av timjan.

Château Pech-Latt 2020,  (nr 2333) för 129:-   från Corbières. Vinet har doft och smak av mörka bär (björnbär och blåbär) och en del kryddighet.

Joyeuses Pâques!  

 

 





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar