Vi provade ett vitt från Loire gjort på druvan Sauvignon Blanc. Friskt, aromatiskt och lite krispigt vin med bra syra. Det var riktigt bra till vår fisksoppa gjord på torsk och lax och med grädde, saffran, vitlök, purjo,timjan... (ni kan få receptet om ni vill...)
Området Menetou Salon är en mindre känd granne till det mer berömda Sancerre. Kanske därför vinet känns mycket prisvärt (119 SEK). Som en lillasyster. Finns i Systemets ordinarie sortiment; Les Thureaux, nr 5334
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar