- Oh, tellement gentil" Har ni skrivit om oss. Jag hämtar en flaska vin. Vi byter, vinet mot boken. Härligt att få en bok där vi finns med.
Madame hämtade en flaska vin som var betydligt mera värt än boken hon fick där jag skrivit om vingården, Clos du Mont-Olivet, min favorit i området. Jag undrade lite hur hon skulle kunna läsa eftersom hon inte kunde svenska, men Google Translate skulle nog fungera.
Gården ägs och drivs av familjen Sabon och har gått i arv i
några generationer. Från början ”gifte man ihop” olika markområden för att
kunna skapa vingården. Séraphin Sabon från grannbyn Serignan du Comtat gifte
sig med Marie, dotter till Romain Jausset, markägare i Châteauneuf-du-Pape. Frågan är om de unga tu hade något att säga till om... På
det sättet skapades "Clos du Mont Olivet" år 1932.
Vinerna från gården
håller hög kvalitet och är bland de bästa i Châteauneuf-du-Pape. Vi beställde
några flaskor av Le Clos du Mont Olivet 2018 och skulle hämta upp flaskorna i
byn. "Kontoret” ligger på en liten bakgata inne i byn och är mycket
oansenligt och svårt att hitta eftersom inga braskande skyltar visar vägen.
Efter lite letande hittade vi rätt dörr och knackade på. En man med ett leende
på läpparna sträckte ut en påse med de viner vi beställt. Krångligare än så var
det inte. Vinet var som en dröm; fullmatat med koncentrerad kraft, elegant och
med fin textur och balans och med en lång eftersmak.
Vinerna i området Châteauneuf-du-Pape i Södra Rhône har blivit allt dyrare och området är välkänt. Namnet har ett högt marknadsvärde. Busslaster av mer eller mindre vinintresserade turister har nästan invaderat Châteauneuf-du-Pape under de senaste tjugo åren. Några av gårdarna, men absolut inte alla, tar emot mängder av turister. Det blir lite av vinernas Disneyland. Under de senaste åren har yngre vinmakare tagit över många vingårdar och området har fått ett lyft. Kanske blir det lite mindre av busslaster framöver...
Inlägg
